Superalimentos no Esporte: Ciência, Performance, Mercado e Mito
Nos últimos anos, o termo superalimentos ganhou espaço nas conversas sobre saúde e nutrição esportiva. Produtos como chia, quinoa, açaí e spirulina passaram a ocupar prateleiras, cardápios e até mesmo estratégias de atletas que buscam melhorar desempenho. O interesse cresceu de forma acelerada, impulsionado por pesquisas iniciais, pela mídia e por campanhas de marketing que…
